Bánh tráng gạo mỏng Quảng Ngãi

Bánh tráng gạo mỏng là một loại bánh tráng được tráng rất mỏng, dẻo và dễ sử dụng. Loại bánh này có nhiều công dụng trong ẩm thực, đặc biệt trong các món ăn truyền thống của Việt Nam. Dưới đây là những cách sử dụng phổ biến của bánh tráng gạo mỏng:

---

1. Cuốn các món ăn

• Cuốn thịt, tôm, cá: Dùng để cuốn các nguyên liệu như thịt luộc, tôm hấp, cá nướng, cùng với rau sống, bún và chấm mắm nêm hoặc nước mắm chua ngọt.
• Gỏi cuốn: Làm gỏi cuốn truyền thống với tôm, thịt, bún, rau sống.
• Nem cuốn: Bánh tráng mỏng được nhúng nước để cuốn nem (chả giò) trước khi chiên.

---

2. Làm các món cuộn chay

• Cuốn rau củ: Dùng để cuốn các loại rau củ thái sợi như cà rốt, dưa leo, nấm và đậu phụ, ăn kèm với nước tương.

---

3. Làm các món ăn vặt

• Bánh tráng trộn: Bánh tráng cắt nhỏ, trộn với xoài, khô bò, trứng cút, sa tế, mỡ hành, rau răm.
• Bánh tráng cuộn: Cuộn các nguyên liệu như trứng cút, khô bò, hoặc pate, ăn liền.

---

4. Bánh tráng nhúng

• Cuốn lụa: Nhúng sơ với nước để mềm, dùng cuốn các loại thực phẩm như giò lụa, chả, hoặc đồ chiên.

---

5. Các món đặc sản địa phương

• Bánh tráng kẹp: Một món ăn vặt phổ biến ở miền Trung (như Quảng Ngãi, Đà Nẵng), bánh tráng được cuộn mỏng với trứng, hành phi, hoặc pate rồi nướng trên bếp than.

---

Bánh tráng gạo mỏng là loại bánh rất linh hoạt, dễ chế biến và phù hợp với nhiều món ăn, đặc biệt là những món cần sự kết hợp giữa các nguyên liệu tươi và bánh tráng mềm dẻo. Bạn đã thử làm món nào với bánh tráng mỏng chưa? 😊

---

BÁNH TRÁNG BẢO TIÊN

Gìn giữ hương vị bánh tráng truyền thống Quảng Ngãi hơn 50 năm, kết hợp tinh hoa ẩm thực với khoa học hiện đại, vươn mình phấn đấu trở thành thương hiệu trăm năm bền vững.

CƠ SỞ SẢN XUẤT BÁNH TRÁNG BẢO TIÊN

• Địa chỉ: Đội 8 – Hiệp Phổ Trung – Hành Trung – Nghĩa Hành – Quảng Ngãi
• Hotline: 0975.197.310 (Zalo)
• Email: banhtrangbaotien@gmail.com
• Website: banhtrangbaotien.com