Bánh tráng Quảng Ngãi – Thương hiệu Bánh tráng Bảo Tiên

Bánh tráng Quảng Ngãi – Tinh hoa thương hiệu Bánh tráng Bảo Tiên

Quảng Ngãi, một vùng đất ven biển đầy nắng gó, đã để lại dấu ấn đậm sâu trong lòng người dân Việt Nam với những món ăn truyền thống. Trong số đó, bánh tráng Quảng Ngãi không chỉ là một món ăn bình dân mà còn mang theo cả những giá trị văn hoá đồng đầy. Hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại bánh tráng đặc sản này và thương hiệu Bánh tráng Bảo Tiên.

1. Nguồn gốc và đặc điểm của bánh tráng Quảng Ngãi

Bánh tráng Quảng Ngãi được biết đến như một trong những loại bánh tráng ngon nhất cả nước. Loại bánh này được làm từ gạo lụa trên những cánh đồng phì nhiêu của Quảng Ngãi, kết hợp với nước giếng trong veo và kinh nghiệm chế biến độc đáo của người dân bản địa.

Đặc điểm nổi bật:

Độ giòn: Sau khi nướng, bánh tráng Quảng Ngãi mang lại độ giòn đặc trưng, khó có loại bánh nào so sánh.
Mùi vị đậm đà: Bánh mang theo mùi vị đậm đà của gạo, thương được kết hợp thêm mè hoặc tôm khô để gia tăng hương vị.
Kết cấu đồng nhất: Bánh được phới đều tay, đảm bảo không quá mỏng hay dày.

2. Bánh tráng Bảo Tiên – Thương hiệu nổi tiếng

Nhắc đến bánh tráng Quảng Ngãi, thương hiệu Bảo Tiên là cầu nối không thể thiếu. Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất bánh tráng, Bảo Tiên đã khẳng định vị thế trên thị trường trong nước lẫn quốc tế.

Lý do chọn Bảo Tiên:

Nguyên liệu tự nhiên: Gạo làm bánh được chọn lọc kỹ lưỡng, không sử dụng hóa chất.
Quy trình sản xuất hiện đại: Bánh tráng Bảo Tiên được sản xuất theo quy trình đáp ứng tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Sản phẩm đa dạng: Từ bánh tráng mè, bánh tráng tôm đến bánh tráng dùng để gói nem.
Thương hiệu uy tín: Bảo Tiên luôn lắng nghe và đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao nhất.

3. Cách làm bánh tráng truyền thống

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Gạo trắng ngon, ngâm nước khoảng 4-6 giờ.
Nước giếng sạch, bốc lỗc tốt.
Mè trắng, mè đen hoặc tôm khô tuỳ chọn lựa.

Bước 2: Xay bột

Xay nhuyễn gạo với nước đến khi bột mềm mịnh.

Bước 3: Tráng bánh

Dùng khuôn và dụng cụ tráng đều tay để bánh đạt độ mỏng hoặc dày như mong muốn.

Bước 4: Phới khô

Bánh tráng sau khi tráng được phới dưới nắng trong 1-2 ngày.

4. Một số cách thưởng thức bánh tráng Quảng Ngãi

Bánh tráng nướng

Bánh tráng Quảng Ngãi khi nướng trên bếp thốm mùi mè và gạo, thường được dùng kèm các món như gà nướng, bò nướng.

Bánh tráng cuốn

Loại bánh mỏng thường được cuốn với nem lụi, rau sống và nước chấm đậm đà.

Bánh tráng đắp

Bánh tráng mè nướng giòn đạp cùng bánh tráng mềm, chấm với mắm ném đặc trương.

5. Mua bánh tráng Bảo Tiên chính hãng

Thương hiệu Bảo Tiên cung cấp các loại bánh tráng đảm bảo chất lượng và an toàn. Bạn có thể mua trực tiếp tại:

Địa chỉ nhà máy: (Thêm địa chỉ của Bảo Tiên)
Kênh online: Website chính thức hoặc trang thương mại điện tử.

6. Kết luận

Bánh tráng Quảng Ngãi không chỉ là một đặc sản được yêu thích mà còn là niềm tự hào của văn hoá âm thực Quảng Ngãi. Với thương hiệu Bảo Tiên, bánh tráng đã vươn tầm thế giới, mang hơn cả mùi vị truyền thống đến bạn bè quốc tế.